wp_13000596

Menhir Salento

Nel 2002, in un territorio unico e prezioso, tra antiche masserie e frantoi ipogei, Gaetano Marangelli ha fondato Menhir Salento. Oggi l’Azienda si estende su 65 ettari di proprietà, di cui 50 ettari vitati, suddivisi in quattro poderi: Anna, San Pietro, Pirati e Quattro Macine. La cantina, con lo stabilimento produttivo, ha posto le sue …

Menhir Salento Leggi altro »

Amici del murgese

Per amore, per la Natura e per il cavallo Murgese. Nel 2002, in un’era tecnologica nasce ad Alessano, immersa nel territorio olivetato nel cuore del Salento, “Amici Del Murgese” l’Associazione Sportiva Dilettantistica. L’idea è nata dall’unione di un gruppo di amici avendo in comune la passione per il cavallo, in particolare della razza “Murgese”, tipicamente …

Amici del murgese Leggi altro »

Stefania Martino

Prima era solo terracotta. Ora è cartapesta. Tutto è cominciato per caso – il desiderio di restaurare, quasi per gioco, una statua in cartapesta della Madonna del Carmine per amici – ma poi è diventata passione pura per l’artigianato artistico. Un dono si è trasformato in un lavoro. L’azienda nasce nel 2005 ed è specializzata …

Stefania Martino Leggi altro »

Esperienza agroalimentare - Pizzeria zio Giglio - Click per accedere

Giuseppe Lucia in Arte “ZIO GIGLIO”

Cura nella fase dell’impasto, selezione delle farine, attenzione al processo di lievitazione e premura nella scelta dei prodotti. Questi gli ingredienti della pizzeria Zio Giglio. Fondata nel 1998 come semplice pizzeria e rosticceria da asporto negli anni l’attività di Zio Giglio si è specializzata nell’alimentazione per intolleranti, in primo luogo senza glutine. Dal 2000 il …

Giuseppe Lucia in Arte “ZIO GIGLIO” Leggi altro »

Esperienza artistica - Tessitura 3 campane - Click per accedere

Tessitura 3 Campane

«Quando tocchi un tessuto è come se lo dovessi amare. Inizia così la nostra storia. Una storia d’amore nata nel 1950 da un connubio di passione e cura, due elementi imprescindibili per la nascita ed il proseguimento di ogni rapporto amorevole che si rispetti. Ma anche fiducia e attenzione per il proprio lavoro, tratti caratteristici …

Tessitura 3 Campane Leggi altro »

Esperienza artistica - Terra carta fuoco di Stefania Guarascio - Click per accedere

Terra Carta Fuoco

Artigiana della cartapesta da trent’anni. La passione di Stefania Guarascio nasce dall’infanzia, quando tra i suoi giochi preferiti c’era proprio una bambola in cartapesta. Crescendo, dopo aver conseguito la maturità di Maestra d’Arte, e spinta dal desiderio di creare una bambola altrettanto bella da regalare a nonna Anna, Stefania ha frequentato la bottega di un …

Terra Carta Fuoco Leggi altro »

Esperienza agroalimentare - Panificio De Carlo - Click per accedere

Panificio De Carlo

Da ben due generazioni il panificio De Carlo produce pane, pasticceria e altri prodotti da forno in maniera completamente artigianale. Tanto sacrificio, notti insonni e molta passione: sono questi gli ingredienti principali dell’attività portata avanti con amore e impegno. Le materie prime utilizzate sono il frutto dell’agricoltura tipica del territorio. La lavorazione rispecchia le antiche …

Panificio De Carlo Leggi altro »